美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国-第4集

主演：: Jessica,B.,Harris,Stephen,Satterfield

导演：

地区：: 美国

时间：: 2025-07-21 06:48:50

年份：: 2021

剧情：《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部记录片，探讨了非裔美国人在美国历史上如何通过他们的饮食文化对美国社会和文化产生了深远影响。这部影视通过讲述非裔美国人在奴隶制时期从非洲带来的传统食物，到他们在美国南方的厨房工作并影响了美国南方餐饮文化的历程。影片中展示了当时的厨师们如何用他们的烹饪技巧和食材创造了独特的美国南方菜肴，例如炸鸡，烤肋排和冰淇淋等。此外，该影片还探讨了非裔美国人在美国历史上的重要角色，包括他们在民权运动中的贡献以及他们如何通过自己的饮食文化塑造了美国的食物产业。非裔美国人的美食传统不仅在美国南方餐厅中有所体现，还广泛融入到美国文化和社会生活中。这部影片深入探讨了非裔美国人的烹饪技巧和传统如何改变了美国食物文化的方方面面，展示了他们在美国历史和文化中的重要地位。